如何识别健康的猪肉

1、看猪肉上是否盖有检疫印章和检疫合格证明。

2、健康猪肉外皮没有斑点。

3、看猪肉是否具有脂肪，健康猪肉脂肪呈白色。

4、健康的猪肉是淡红色。瘦肉与脂肪间没有液体流出。

5、用手指按一下，健康猪肉有弹性。

6、正常猪肉无异味 。