家常：西红柿鸡蛋汤

1、西红柿洗净切块，香菜洗净控干切碎备用

2、锅中放非常少的油润一下锅，然后放入葱花，花椒面炝锅。

3、下西红柿

4、鸡蛋在碗中搅拌均匀。

5、等到锅中滚开后，加入盐

6、倒入蛋液，搅拌，就会形成蛋花，倒入水淀粉勾芡。

7、放入香油，味精，香菜，关火即可出锅

8、很香的。