1、准备食材，剩米饭，豆瓣酱，香辣酱，一个鸡蛋打匀，香肠或熏肠或培根或一切肉类切丁，青椒或胡萝卜或黄瓜切丁。剩的两鸡翅也准备扔进去一锅烩
2、热油把鸡蛋用筷子随便搅拌一下不要炒太狠就出锅备用
3、热油少许放入豆瓣酱翻炒
4、把菜肉丁全体扔进锅里翻炒
5、菜半熟时放剩米饭不停翻炒，不要粘锅
6、菜熟饭香后根据个人口味加香辣酱，不爱吃辣就算了，因为豆瓣酱很咸，所以不用额外加任何调料了
7、根据个人喜好可加少许花生米或咸菜榨菜丁提口感
8、出锅前加鸡蛋翻炒后出锅
9、全部做好了，不论独居还是群居，适用于一切剩菜剩饭，包容性强，口感极佳，配上饮料，食欲大开
