做苦瓜的心得

 时间：2026-04-21 20:15:49

1、苦瓜去芯，洗净，切片

热水烧开，苦瓜下水筛一下即可

2、蛋打不打都可以，直接炒也行，根据个人喜好

3、油烧至快冒烟，下切碎的大蒜，出蒜香，加处理好的蛋，并加入苦瓜，快速炒，出锅前加盐和味精少量，炒匀即可出锅

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