怎样做美味肉饼

1、800克面粉加180克清水。

2、揉成面团，醒面30分钟。

3、肉馅加盐，胡椒粉，料酒，生抽，老抽，食用油，葱花搅拌均匀。

4、面团分成小剂子。

5、擀薄，均匀抹上肉馅，再叠好。

6、上锅煎至两面金黄。

7、切开即可。