1、将熟花生去皮后放入SURE石崎秀儿破壁机中打成粉
熟黑芝麻也用同样方法打成粉
选择“点动”功能，非常快速就会打成细腻芝麻粉，大约10秒左右的样子
2、很多点心的馅料制作都会用到破壁机打粉，所以推荐家里备一台
将打好的黑芝麻粉和花生粉放入碗中，同时加入白糖和猪油，猪油可以用黄油替换，但不要用植物油，会导致馅料不成团
搅拌均匀，黑芝麻花生馅儿就制作完成了
3、将馅料分成10克一个的小份，滚圆备用
将糯米粉放入大碗，加入开水
先用筷子搅拌成絮状
4、当面不烫手后下手揉成团，操作过程大碗随时覆盖保鲜膜，避免糯米团水分流失，否则容易干裂
取15克糯米面团，捏成圆形薄片
5、裹一个馅料，包严实
收口向下，全部包好，稍大的汤圆，配方可包267个左右
6、找来稍大烤盘，盘中撒入适量糯米粉，将包好的汤圆放入盘中，不停晃动烤盘，让汤圆均匀包裹糯米粉
锅中稍多清水，开锅后下汤圆，煮熟即可
满满馅料，超美味
