杏仁桃酥的做法

1、准备好需要的食材。

2、往低筋面粉中加入泡打粉和苏打粉，混合均匀。

3、在花生油中加入鸡蛋，用手动打蛋器搅拌均匀。

4、接着加入糖粉。

5、继续搅拌至糖粉融化。

6、筛入低筋面粉、泡打粉和苏打粉。

7、用刮刀拌匀，直至无干粉状态。

8、把拌好的面团均分成25个小剂子，双手搓圆。

9、然后在表面刷上少许蛋黄液。

10、在表面依次按上一个杏仁。

11、入预热好的烤箱中层，上下火175度约15分钟，待饼干上色即可。

12、杏仁桃酥成品图