新手易做的炝拌莴苣金针菇

1、准备原料，洗生菜和果皮，洗金针菇和去根。

2、金针菇用沸水烫两分钟左右，取出沥干。

3、金针菇一切两段;莴苣先斜着切薄片，再切成细丝;大蒜切末，分别码入大碗。

4、将花生油倒入锅中，放入花椒，炒至花椒香，抽一点烟，熄火，将花椒沥干，并迅速将花椒油倒在大蒜上。如果你喜欢辛辣的食物，你可以加一些干辣椒，然后煎一下。

5、在大碗里，加入泰泰乐原味、盐、生酱油、白醋、老醋、麻油，以及你最喜欢的调味料，如辣椒油、芥末油、香菜、小米辣等，随意加入。

6、搅拌均匀，美美哒装盘，定格一张美照就可以开动啦～