温州特色美食之温州酱鸭舌

1、第一步：鸭舌解冻

2、第二步：加入卤水料, 八角, 十三香, 盐, 鸡精, 料酒, 姜和蒜

3、第三步：先把鸭舌煮过一遍. （ 爱吃辣的可以加入辣椒一起煮.）

4、第四步：把煮过一遍的鸭舌水洗一遍, 热锅倒油加入糖,, 把鸭舌倒入翻炒几分钟后再加盐, 鸡精, 酒.继续翻炒

5、第五步：加入一小半碗酱油.麻油继续翻炒, 盖上锅盖焖3/4分钟

6、第六步：最后一步： 倒入可乐, 盖过鸭舌,, 调大火加盖烧到收汁就好了

7、第七步：装盘即可