红烧带鱼的简单做法

1、把带鱼处理干净放盐腌十分钟后再控干水份，再撒上一些面粉在上面。

2、起锅放油，小火煎带鱼。

3、中间要把锅转动一下，把每一块带鱼都煎到。

4、煎好一面后，翻一面再煎，煎至两面金黄就好。

5、再放上生姜，大蒜，料酒，淀粉水，中火焖至收汁为止。

6、关火上盘，味道鲜美，做法简单，喜欢的朋友可以尝试一下。