酸甜开胃虾仁魔芋丝怎么做

大虾去头，开背，去壳，去虾线，将处理好的虾仁放入碗中备用，锅中烧水，放入魔芋丝，将魔芋丝捞入凉水碗中备用，另起锅烧开水，翻入7克姜丝和5克花椒，把虾仁放入锅中，煮熟后捞出备用，柠檬切片，小米椒切段，香菜切段，倒入25毫升陈醋激活美味，依次放入20毫升生抽、30毫升蜂蜜、1汤匙白芝麻和小米辣，碗中放入魔芋丝和虾仁，倒入拌好的调味汁，放上柠檬片和香菜，拌匀后就可以了。