西红柿炖牛肉的做法步骤

1、准备好一些牛肉和西红柿，把牛肉切块

2、选择牛肉可以用牛腩这样更加的好吃的哦，牛肉切成块，切的小块一点

3、把牛肉放下去炒一下，放点生姜，生抽，盐，八角

4、在放点水下去闷一下，闷大概一个小时左右，闷的烂一些

5、牛肉比较烂的时候，在把番茄放下去

6、把番茄也煮烂，撒上葱花就可以了哦