白灼菜心怎么做好吃

1、将菜心洗干净，然后将锅里放水烧开，然后将菜心放入锅中，焯一下，焯大概一分钟就出锅（时间不能太长，太长了菜心就太软了口感不很好）

3、用淀粉勾一个比较厚一点的芡待用

5、然后加入适量的耗油，加入之后不停地搅拌，将耗油搅拌开

7、三十秒就可以出锅了，将这个汁浇在焯好的菜心上面，白灼菜心就做好了