红豆米糕的家常做法

1、准备好大米粉、牛奶和蜜红豆。120g大米粉中加入3g泡打粉搅拌均匀，牛奶加热，1大勺白糖加入牛奶中搅拌均匀。

2、把牛奶加入大米粉中，搅拌均匀。

3、加入蜜红豆，再次搅拌均匀后静置20分钟。

4、取出蛋糕模具，并抹上少许食用油。

5、把牛奶红豆大米糊用勺子盛入模具中。

6、蒸锅置于煤气炉上，锅中放入适量水，将模具放入蒸锅中，水开后转中小火20分钟。

7、关火后再虚蒸2-3分钟后取出晾凉。

8、看，松松软软的红豆米糕就出炉了，尝一口，奶香浓郁，带着淡淡的甜味，非常好吃。