牙签牛肉怎么做

1、把牛肉切成块。

2、姜切末。

3、把牛肉放进碗里。

4、倒入料酒、姜末、胡椒粉、香油，搅拌均匀。

5、用牙签把牛肉串上。

6、牛肉放进油锅里。

7、炸至七成熟捞出备用。

8、起锅烧油，放入干辣椒翻炒。

9、放入姜末翻炒。

10、放入牛肉、盐、酱油，翻炒均匀即可食用。

11、这样一份口味鲜美、辣爽可口的牙签牛肉就做好了。

12、总结如下。