辣白菜炒年糕的做法

1、先把准备的年糕条，倒入开水锅煮4分钟捞出过凉，备用。

2、然后起锅倒油，油热放入几片事先切好的五花肉片，翻炒至金黄。

3、再倒入切好的大葱段、洋葱块，翻炒至段生。

4、倒入准备好的辣白菜，翻炒出香味，再加上一勺辣椒酱。

5、再倒上半碗清水，煮至汤汁粘稠，倒入煮好的年糕条，小火炖煮。

6、最后翻炒，大火收干汤汁即可出锅。辣白菜炒年糕就做好了。