香辣孜然土豆块的做法

1、土豆切块，放入清水中浸泡5分钟；

2、锅中放入土豆块蒸10分钟，取出；

3、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入土豆块煎至表面金黄，放入盐1克、干辣椒面5克、孜然3克、葱花；

4、拌匀即可出锅装盘。