稻米油是压榨的还是浸出的

1、稻米油是浸出工艺。有的采用压榨法制取，更多的采取膨化浸出法制取。

3、其脂肪酸组成特点是，含有较多单不饱和脂肪酸（油酸），ω-6型多不饱和脂肪酸（亚油酸）含量适中，但ω-3型多不饱和脂肪酸（亚麻酸）含量极少，而且还含有不少的饱和脂肪酸（棕榈酸+硬脂酸）。