满口鲜---腌制芋头茎鱼汤

1、 在市场买回来已经切剖好的鱼（腹部肉），把它洗干净，在鱼鳞面划刀口，然后装盘用酱油腌制十分钟左右

PS:用酱油腌制以保证鱼的味道鲜美

2、 葱切断，姜切丝，蒜切片，腌制芋头茎洗干净装盘备用

3、 将腌制好的鱼洗干净控水，锅内放油红锅放鱼（姜）入锅内，两面煎一煎。然后加水烧开便可以加芋头茎

PS：姜是为祛除鱼的腥味

4、 芋头茎放入锅内后，待开锅后加入蒜稍稍煮2-3分钟，然后加入葱段等佐料调味，装盘即可食用

5、 这是我们三人的晚餐哦