金金菜怎么吃

1、五花肉切成厚些的块 用热水烫肉去除腥味

2、金金菜用温水泡20分钟

3、泡好的金金菜 挤出水分

4、油六分热下花椒大料姜 爆锅 然后捞出 下糖 糖色变咖啡色 下肉炒出糖色

5、添加适量的水 酱油小火炖

6、最后下金金菜和盐 收汁出锅