豆芽西红柿炒蛋的做法

1、从冰箱拿三个鸭蛋敲破倒到盘里，加点盐逆时针搅拌成蛋液。

2、洗干净锅放入油倒入蛋液，时不时翻炒不让糊，直到蛋炒熟。

3、把炒熟的蛋放到盘里，洗干净西红柿，把它切片，锅放入油，倒入切好的西红柿。

4、西红柿炒1分钟左右，接一碗水加入盖上锅盖子。

5、西红柿煮有2分钟左右打开盖子放点白糖。

6、西红柿加糖之后炒一下倒入炒熟的鸭蛋，加点蚝油、加一碗水。

7、洗干净豆芽放进去和蛋跟西红柿一起煮。

8、豆芽、西红柿和蛋一起煮到水干了，再放点花生油炒1分钟，香喷喷的豆芽西红柿炒蛋就做出来了。