1、第一步，找一个干净的器皿，把肉馅放进去，再加入一些淀粉，盐巴，蒜末，姜末（姜蒜可以去腥味，不喜欢吃的可以不放），吧肉馅和这些调料搅拌匀净。
2、第二步，在锅里放水（本人喜欢不放油，喜清淡的），烧开，放入西红柿片（香菇，冬瓜。。。。这些都是调味的，根据自己喜好放）和葱白。
3、第三步，等水再次煮开后，用小勺，把肉馅一勺一勺的放入锅中（自己吃，不在意肉丸的形状，在意形咽疖纲掇状的，可以带上一次性手套，用手把肉馅搓成圆形）
4、第四步，放入肉馅后，盖上盖子等水煮开后，在放入盐巴和鸡精调味（根据自己喜好在放入其他的调料），最后放上一些葱叶子的碎末。
5、啦啦啦啦啦啦。。。。这下香喷喷的肉丸汤做好了，味道清淡鲜美，那个汤特别好喝，每次我都要喝很多汤。而且女孩子吃了也不怕长肉肉。。。。。
