食补佳品「酱茄子」的做法

1、准备好食材切好备用。

2、将蒜头和油放入主锅，以5秒/速度5切碎，再以3分/120°C/速度1爆香。

3、加入茄子

4、加入有机酱油和花椒粉，以5分/120°C/逆转/速度1拌炒。

5、加入黄豆酱，以3分/120°C/逆转/速度1拌炒。

6、盛盘后撒上香菜，趁热享用。

7、做好了开始养生之旅吧