黄瓜金针菇炒蛋怎么做？

1、黄瓜清洗干净，切片。

2、金针菇撕开，胡萝卜切片，辣椒切丝，鸡蛋打散。

3、锅内倒入色拉油，加热，放入蛋液，煎熟，盛出。

4、放入十三香、辣椒、胡萝卜和金针菇，炒熟。

5、加入食盐和味精，炒匀。

6、加入黄瓜、鸡蛋、蚝油和海鲜酱油，炒匀。

7、撒上雨露，炒匀，盛出。