番薯腐竹冰糖水

 番薯腐竹冰糖水这款糖水是小编读大学的时候经常在宿舍为室友们煮的糖水，味道很不错的哦。大家有兴趣可以试试做一个。

材料：

1.番薯300g;

2.腐竹150g;

3.冰糖适量

做法：

1.番薯削皮后清水洗干净，然后切成小块，备用；

2.腐竹清水浸泡约15分钟后切成小段，备用；

3.锅洗干净后注入适量清水，把番薯放进锅内大火煲至沸腾后转为小火煲至番薯熟烂；

4.接着把腐竹放进锅内与番薯再煲约20分钟并不断搅拌；

5.最后加上适量冰糖后继续煮至冰糖溶化；

6.番薯腐竹冰糖水就做好了。