泰兴版茄子饼

 时间:2024-10-11 20:57:50

1、茄子洗净,去掉头尾,第一刀切至一半,第二刀完全将该片与茄子整体分开,形成一个半开口的茄子片

泰兴版茄子饼

3、面粉加入酵母粉(100g:1g),加水搅拌,静置发酵半小时

泰兴版茄子饼泰兴版茄子饼

6、炸5-10分钟翻面,另一面持续油炸,炸至酥脆即可

泰兴版茄子饼
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