十分钟泡菜鸡蛋饼

1、泡菜切成粗粒，与鸡蛋、面粉、盐、糖、泡菜汁以及1大勺玉米油搅拌均匀。

2、搅拌成如图可流动状态的面糊，如太稠可加点水或泡菜汁，太稀就加点面粉。

3、不粘平底锅烧热，加1大勺玉米油，把面糊倒入摊开摊圆。

4、等到面饼可以在锅中滑动时翻面。

5、再煎至面饼可在锅中滑动时关火，取出切块食用。

6、配一杯牛奶或奶昔，就是一份快乐营养早餐！

7、加了葱花，更好看些。