糯米饭和肉怎么蒸才好吃

1、糯米提前泡几个小时，让糯米吸饱水份。

2、蒜米拍碎，跟猪肉碎混合，放入盐，酱油，淀粉搅拌均匀。要搅拌均匀哦，不然会出现有些地方咸有些地方太淡无味的情况。待猪肉碎腌20分钟左右

3、把泡着的糯米捞起来，洗干净，放入一个蒸盘里。