茄子这样做更美味之茄夹肉盒子

1、把猪肉绞成馅放入碗中

3、把淀粉兑水调均匀

5、再加入酱油，豆瓣酱等调料

7、茄子洗净用筷子垫住底部开始切片，不要切断

9、姜和大蒜洗净切片

11、下入茄子酿开始煎， 两面煎好以后