茄子水饺的做法

 时间:2024-10-19 13:27:31

1、准备材料。

茄子水饺的做法

3、和成面团,盖上保鲜膜醒面15分钟。

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5、将肉翻炒至变色。

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7、将茄子洗净,切小段,入蒸锅,水开后5分钟即可。

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9、然后剁碎,盛入盆中备用。

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11、将所有材料放入盆中,搅拌均匀,所有的材料都是熟的,淡咸可以根据自己的口味在调整。

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13、将面团分段,切成小剂子。

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15、取一小剂子擀圆。

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17、包成自己喜欢的形状,我包的是月牙饺。

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19、将水饺依次放入锅中,用勺子撑一下,待水饺全都飘起来之后,在煮3分钟左右即可。

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