什么时候吃枸杞子最好，每天吃多少粒

1、枸杞中宝贵的物质是限蓊篙艹枸杞多糖和玉米黄素，至于其他的矿物质、维生素什么的并不是特别突出，至于蛋白质之类的就不需要考虑了，吃一大把枸杞还不如一个鸡蛋清的蛋白质全面、吸收效果好呢。所以如何能相对有效的吸收理由枸杞特有的、含量突出的物质才是关键。

3、但是大部分食物中玉米黄素含量都很低，枸杞算是比较高的了，所以吃枸杞“明目护眼”由此而来。不过玉米黄素是不溶于水的，所以枸杞泡水、枸杞煲汤是无法有效获得这种物质的，最简单的办法就是洗干净干嚼吃下去。

5、那到底什么时候吃枸杞子最好，每天吃多少粒？枸杞虽然是好东西，但是跟其他任何营养品、滋补品一样，过量的吃也是没有好处的。一般一个身体健康的成年人一天吃10克（大约蹋泵颂酰五六十粒）就差不多了，可以足够满足身体的营养需求了，过量吃的话很有可能会上火。