1、准备些少量的猪肉进行切片，如图所示。
2、把辣椒洗干净后进行切成细丝状，如图所示。
3、准备些适量的葱花，进行洗干净切成小段，如图所示。
4、准备猪血和豆腐进行切成小方块状，如图所示。
5、准备一碗丸子进行备用，如图所示。
6、开始炝锅，锅内加入适量的食用油加热，如图所示。
7、放入辣椒进行翻炒然后放入猪肉进行爆炒出香味，如图所示。
8、把猪血也放入锅中适量的粘着油后把豆腐放入锅内进行适量炖煮会儿，如图所示。
9、放入些青菜下锅，翻炒下后加入适量的热水进行下锅煮汤，如图所示。
10、等锅内热水再次煮开后放入丸子进行炖煮片刻，如图所示。
11、把丸子在锅内煮熟后后进行调味，加入佐料味精调味；如图所示。
12、放入香油搅拌均匀，盛出即可食用，如图所示。
