家常水饺的做法

 时间:2025-01-05 16:38:36

1、韭菜 鸡蛋 面粉

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3、3个馅的 韭菜鸡蛋 猪肉香菇 猪肉梅干菜的【斩碎 加上 盐糖 鸡精调制 即可 很简单的

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5、把面和成团 【饺子皮要软一点、不是干面条面团要硬一些

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7、逐个按扁,擀成圆形、边缘较薄、中间略厚的饺子坯皮,

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9、锅内倒入水,烧沸后,分散下入饺子生坯,边下边用勺轻轻推动使饺子转动(防止沉底粘锅),煮2分钟左右,见饺子浮起,盖上锅盖,用水沸而不腾的火候,焖煮4—5分钟,倒入少许冷水,再沸再倒入冷水,煮至水饺熟透,即可食用。

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11、荤馅 猪肉香菇 和猪肉梅干菜

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