怎样制作香芋蒸排骨

1、将排骨剁成小块冲洗干净，香芋去皮切成块状放入盘中，再放入沥干水分的排骨。

2、在排骨上放入蒜末、辣椒粉、食盐、鸡精、豆豉和小米辣，然后倒入油、清水和白醋。

3、高压锅上汽之后，将排骨放进去压20分钟，出锅后撒上葱花即可。