牛排的家常做法

1、盐和黑胡椒调味，融化黄油煎至牛排四周焦黑。

2、捞出牛排，放黄油，烧热后放黑胡椒、蒜末、葡萄酒、耗油、酱油。

3、煎一个鸡蛋做配料。

4、装盘即可食用。

5、总结如下。