巧克力烤布蕾怎么做？

1、淡奶油倒入碗内，加热。

2、加入黑巧克力，搅拌均匀。

3、搅拌至顺滑。

4、加入白糖，搅拌均匀。

5、加入牛奶，搅拌均匀。

6、加入蛋黄，搅拌均匀。

7、过筛。

8、放入烤箱中，155度，烤35分钟。

9、取出，放凉。