红烧苦瓜酿---便秘小菜谱

1、先准备苦瓜。

3、用汤匙掏空苦瓜段的瓤，

5、将肉沫放入碗中。

7、将肉沫作料调好后，静置15分钟左右，再将肉泥塞入苦瓜段中的孔隙中，如图。

9、将所有的苦瓜段都放好。

11、泡姜切成片，泡椒切成段。

13、加入适量的清水。

15、冰糖也放入。

17、开大火慢煮。

19、关火，红烧苦瓜酿就大功告成了。味道是非常好吃的，喜欢的朋友可以尝试下。