懒人做法！家常菜：烧汁烤鳗鱼

1、将鳗鱼放入盐筒中

2、待鳗鱼全身发软后取出

3、从脊背处划开

4、去内脏洗净，加A料腌制10分钟。

5、平底锅烧热，倒入色拉油，下入腌好的鳗鱼

6、煎至两面金黄、鱼肉卷起时取出。

7、鳗鱼刷好烧汁，放入烤10分钟（注：鳗鱼烤至烧汁微干时取出刷烧汁，一般刷3次），取出改刀，浇上剩余烧热的烧汁，撒上白芝麻，用柠檬片点缀即可。