棉花蛋糕怎样做

1、准备好材料

3、玉米油倒入奶锅中煮沸关火

5、画Z拌匀，直至拌成顺滑无颗粒，放至一边备用

7、加入牛奶，搅拌均匀

9、蛋清中加入柠檬汁，打至粗泡

11、提起打蛋器有小尖角即可，称为蛋白霜

13、再把拌匀的蛋黄糊重新倒入蛋白霜中，翻拌均匀

15、出炉后震一下再倒扣在烤网上，等晾透了再脱模