酱炒小爬虾经典

1、小爬虾放入盆中，用清水清洗干净，

2、葱姜蒜切末，辣椒切碎备用

3、锅里放2大勺油，油热后，将辣椒和葱姜蒜放入锅中爆香

4、然后倒入小爬虾翻炒，加入一小勺的料酒、一小勺的盐

5、不断翻炒，等小爬虾颜色变红

6、加入一大勺的甜酱继续翻炒

7、直到小爬虾完全熟透即可