宝宝餐平菇鸡蛋汤的做法

1、•1 准备材料。

2、•2 将鲜平菇洗净，撕成薄片，在沸水中略烫一下，捞出待用；将鸡蛋磕入碗中，加料酒、少许盐搅匀；小青菜洗净。

3、•3 炒锅置旺火上，倒约2汤匙油烧热，下青菜煸炒几下。

4、•4 放入平菇，倒入适量水、加盐烧开。

5、•5 然后倒入鸡蛋液，再烧开即成。

6、•6 很容易做的一道家常菜。