简易鸡米花的制作方法

1、准备好所需要的材料，最好买新鲜的鸡腿肉或是鸡胸肉。

2、鸡胸肉切成均匀肉丁，加盐，胡椒粉，蛋清，腌制十五分钟左右。

3、腌好的鸡肉丁倒进装淀粉的碗里，沾一层淀粉。

4、在倒进装鸡蛋液的碗里，沾一层鸡蛋液。

5、最后倒进装面包糠的碗里，沾一层面包糠。

6、锅里倒油烧制六成热，下入鸡肉丁，炸制表面金黄即可出锅。