蒜苔炒鱿鱼教程

1、把鱿鱼表面的皮撕掉，洗净切小块

2、水烧开，加姜片和料酒，放入鱿鱼。

3、大蒜切片，生姜切丝，干辣椒切段。

4、热锅倒油放入葱花，姜蒜辣椒爆香，盛出备用。

5、重新起锅烧油，加入鱿鱼块翻炒片刻

6、放入蒜苔，加入盐，生抽，豆瓣酱，耗油，白糖。