大米餐包的做法

1、剩米饭提前用牛奶和鸡蛋浸泡一下

2、依次加入除黄油外的其他原料

3、启动和面程序，将面团揉至起筋

4、加入黄油后再启动一个和面程序，将揉好的面进行发酵

5、将面团发酵至两倍大

6、发酵好的面团排气后分成八等份醒发15分钟

7、将面团整形

8、放入烤箱进行二次发酵

9、在发酵好的面团上喷上适量的水，放入180℃预热好的烤箱烤20分钟即可