菜干扣肉怎么做

1、先将五花肉放到锅里用清水煮半小时；煮透了拿出来用牙签扎孔，孔上抹盐。

3、趁温热时快刀切下几块粘白糖吃，也是一绝。菜干泡开后，切碎，加糖，盐，姜末拌拌，备好腐乳。