蛏子怎么去沙子更干净

1、蛏子吐沙后清洗干净放入锅中煮至开口，捞出剥出蛏子肉，清洗干净。

2、白萝卜洗净后削皮，切成白萝卜条备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入白萝卜条翻炒1分钟，放入适量水大火烧开，放入蛏子肉，撒入盐、味精调味，关火出锅。