红烧鸡爪做法

 时间:2024-10-12 13:49:59

1、鸡爪去指甲 下锅煮出泡沫

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2、捞出后 洗净 加上老抽抓均匀

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3、用高温油下锅炸下

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4、捞出备用

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5、姜蒜 干辣椒 备用

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6、锅里下油,加姜蒜 干辣椒 炒香

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7、加水 加盐 加蚝油 加老抽 最后倒上鸡爪煮20分钟左右,再加上13香

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8、出锅后 加上白芝麻和小米辣

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