椒盐虾仁做法

 时间:2026-02-12 00:53:04

1、速冻虾仁洗净(都是去好沙线的,如果没有自己去下)

2、用少量淀粉和少量盐抓匀腌制10分钟左右

3、腌制好的虾仁放入适量淀粉用清水稀释成面糊(黏黏的可挂在虾仁上即可)

4、油温170-180度中高温,放入裹好浆的虾仁

5、炸制表面有硬壳呈金黄捞出控油

6、表面趁热撒上椒盐和干罗勒叶(没有可省略)即可

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