松软花卷的做法

1、在盆中放入300g面粉，3g酵母粉，20g白糖，加入150毫升温水，和成光滑的面团，盖保鲜膜醒发至两倍大。

2、醒发好的面揉面排气，擀成长方形大面片，刷上一层食用油，撒上薄薄的一层盐，再撒上胡萝卜丁、火腿丁，香葱，从一头卷起。

3、将卷好的面切成小段，用筷子在面团中间压一下，放在蒸屉上醒发十分钟，水开蒸20分钟即可出锅。