鸡米花的制作方法

1、第1步，把鸡肉洗净切丁，放入碗中，

2、第2步，在碗中加入胡椒粉，姜片，蒜末，小葱段，生抽，奥尔良腌料，搅拌均匀，腌制30分钟，

3、第3步，腌好的鸡肉先裹上一层蛋液，生粉，再裹上一层蛋液，最后裹上面包糠，油温8成热放入鸡肉，炸两分钟左右，金黄色捞出，就可以啦，